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有好多時煲湯都會落豬展, 豬肉一齊煲, 但好多時果D煲湯肉就無人食又浪費食物, 所以近幾次我地都落小左肉又或者煲素湯飲, 咁樣比起有肉既湯係少左份肉甜, 但湯水就非常清帶少少蔬果香...這個素湯亦係我喜歡, 所有湯料都可以當菜咁食, 又唔會浪費.
材料:
牛篣 1條
粟米 2條
紅蘿蔔 2條
蜜棗 3粒
1)牛篣去皮洗洗好,所有材料切件, 以慢火煲2小時即可
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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