麻辣手撕雞(附食譜)

由 jo712 於 2017-03-11 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 609

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我見用豬肚包住隻雞去煲湯就算煲左2小時, 但隻雞仍然嫩滑, 唔好浪費更係用來整多味菜式,最簡單方法就係將雞肉手撕成絲再簡單整個麻辣汁配來食就一流..

材料:
雞半隻
醬汁
花椒油半湯匙
香醋 2湯匙
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
辣椒油 1茶匙

1)將醬汁攪勻加入手撕雞上即可.

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感謝 jo712 提供以上資料

jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/

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