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Min's
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还是一个黑白配之'墨西哥坚果面...
作者：Min's 發表日期：2011-01-12

这个也是黑白配的，不同的这次是面包。收到Carol的烘焙新手必备的第二本书,是爱不释手，得空都喜欢拿来翻，因为书很厚，很多食谱，真的有点像一本百科全书。这次...
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黑白配之'双色格子饼干' Ch...
作者：Min's 發表日期：2011-01-10

好久没有做饼干了，想到农历新年也要到了，至少也要意思弄一些。其实这个也不算新年饼，只是可以说看到这个很特别，就想弄一下来尝试，因为我对美的东西是很难抗拒的。这...
949/0留言

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回味一下台湾的早餐之软式肉松蛋...
作者：Min's 發表日期：2011-01-07

蛋饼当早餐其实我们这里并没有很流行，只是我到台湾旅行的时候就看到很多卖中式早餐的店，都有卖蛋饼。到现在我还很想念台湾的中式早餐，我不懂特别之处在那里，但是却令我...
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用米饭做的面包之'卡士达全麦米...
作者：Min's 發表日期：2011-01-05

这个餐包用了我很多的力气，自从买了面包机过后，就很少亲自用手揉面团了。但是我的面包机效率也不高，所以每次都揉不出薄膜。再加上这个面团要加入米饭，会越揉越粘，我觉...
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原来那么简单的'自制豆腐花' ...
作者：Min's 發表日期：2011-01-03

小的时候很喜欢吃豆腐花，记得那时有老阿伯踏脚车来卖的，然后我们就会拿家里的容器出去买，两块钱就可以足够几个人吃了。后来老阿伯也没卖了，所以要吃的话都需要到外头买...
476/0留言

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新年新希望之'奶油培根意大利面...
作者：Min's 發表日期：2011-01-01

先祝大家新年快乐！新年的第一天，当然要来点不一样的午餐。选了小小米桶的奶油白酱，再配上培根和意大利面，又是一顿丰富的午餐了。买了这本小小米桶的‘新手也能酱料变佳...
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Min's

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簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

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