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  • Sugarlicious
  • 見習探險員
  • 經驗值：60 (指南)
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    9.23%
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第23333名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • Lemon cupcake w...

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-28

    材料:檸檬杯子蛋糕(可做6個)牛油65g砂糖65g雞蛋1隻低筋麵粉65g泡打粉1茶匙忌廉2湯匙檸檬汁1湯匙 檸檬皮1個 Lemoncurd檸檬汁1/4個雞蛋半隻...
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    0

  • Passion fruit m...

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-26

    久不久又想做macaron，其實只要內餡加入酸性生果，macaron味道就可以豐富。取出PierreHermes馬卡龍食譜:材料:(可以12個macaron=2...
  • 486/0留言
    0

  • boite de bijou ...

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-24

    這間蛋糕店位於大安區永康街附近，很喜歡她的名字。她分開兩邊，一邊是蛋糕店，另一邊是麵包店，但我今次沒有試麵包店，下次有機會會試試。到這間甜點店的其中一個原因是因...
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    0

  • 2014台北國際烘焙暨設備展

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-24

    台灣之旅是一年前跟舊同事約好的，已經一連幾年跟舊同事去台北短聚周末，烘焙展原本不在計劃之內的，但由於出發前一個月看到網站的宣傳而我又剛好在台灣就成了這個烘焙展參...
  • 337/0留言
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  • 吳寶春麥方店

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-24

    終放有機會一嚐世界麵包的機會。來這個之前都找了一會，因爲googlemap地圖的指錯位令我來來回回都花了近一小時。吳寶春麥方店台北分店位於松菸誠品店內，附近的環...
  • 297/0留言
    0

  • Raspberry chiff...

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-22

    很久沒有做過戚風蛋糕，配上紅桑莓很特別，每一口蛋糕都是莓果的味道。5.5'中空模(不要用不沾模)材料蛋黃麵糊蛋黃3個 植物油15ml低筋麵粉60g(已篩)砂糖3...
  • 399/0留言
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  • Le Douceur 品悅糖

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-22

    有一次在藍帶的最新消息一欄看到有一套台灣劇在法國藍帶校園內取景，而且那套劇是關於甜點的愛情故事，出於好奇下去搜查發現這套劇就是沒名字的甜點店，大概就是關於一個甜...
  • 298/0留言
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  • Green tea cake ...

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-19

    近期上網計劃京都行程看到很多綠茶的甜點，又想到家中的綠茶粉，於是就做了這個綠茶卷。30x24cm烤盤改自小山進材料:綠茶蛋糕體蛋黃96g砂糖12g蜂蜜24ml綠...
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  • Begal 貝果

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-11

    吃厭了方包?可以用貝果代替普通麵包做早餐，加果醬，creamcheese更加美味!做貝果時要將貝果入焗爐前放熱水內煮，這個過程叫淀粉糊化過程，麵團吸收了水分，麵...
  • 444/0留言
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  • Mont blanc 蒙布朗

    作者：Sugarlicious      發表日期：2014-03-04

    Montblanc就是以阿爾卑斯山的白朗峰為設計藍本的蛋糕，主要以栗子泥和奶油做成，表面撒上糖粉就可以營造出它終年積雪的樣貌。好像沒有聽說過有中式甜點跟什麼自然...
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Sugarlicious
見習探險員
簡介：喜歡蛋糕，喜歡到要飛往1萬公里遠的巴黎學甜點。 ...
1
basics
10
tarte
8
savoury
11
pain
31
gateau
12
dinning out
19
cookies
5
chocolat
10
chilled
1
breakfast
13
Wilton
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