探險家成就

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  • Sugarlicious
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第24625名
  • Simply life - b...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-30

    我很喜歡吃simplylife,食品多花款,價錢合理,不過我不喜歡排隊,通常只有不用排隊的日子我才會到simplylife吃飯。今天就是一個好的例子,八號風球從...
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  • Coffee and Cara...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-29

    Caféjaconde杏仁粉25g(篩過)糖粉25g(篩過)蛋黃20g蛋白15g蛋白50g(做蛋白霜)砂糖30g麵粉23g咖啡粉2g(篩過)Cafémousse...
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  • Viennese Chocol...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-24

    焗這個餅時一屋都充滿濃郁的朱古力味,一出爐待一會就可以吃,很香很酥,喜歡朱古力的一定不可以錯過。材料:(大可以做14-15塊,小可以做約30塊)中筋麵粉130g...
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  • Lebkuchenherzen...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-22

    Lebkuchenherzen是傳統的德式薑餅,在Okotoberfest,Christmasfair等openmarkets很受歡迎,薑餅主要由蜜糖,香料粉,...
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  • Red bean butter...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-21

    今次做一個真正的buttercreamcupcake,topping是由italianmeringuebuttercream做成的,英文的shortform爲I...
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  • Wilton course 2...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-16

    補打course2最後一課。 第四課是畢業課,今次我懶,我沒有自已做焗蛋糕,我向學校買了一個八吋的朱古力蛋糕。因爲我記得上一次畢業課時有一個同學訂了朱古力蛋糕,...
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  • Hong Kong style...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-15

    下午茶時間又到,以前放學後,經過麵包店,肚餓時媽媽會買個蛋撻給我吃,看著麵包店的阿姨"卡卡"兩下就可以把熱呼呼的蛋撻從蛋模敲出,放在裝蛋撻的紙模上,其實我覺得很...
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  • Baikiman cake 細...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-14

      這個蛋糕是送給朋友的女朋友生日,今天試作一次。希望她會喜歡,下次要加耳仔以及將細菌小子變回黑色。意式蛋白牛油忌廉(italianmeringuebutter...
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  • Ice skin moonca...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-08

    月餅廣告由暑假賣到中秋,還有一個多星期就到中秋了。老實說,我不明白爲什麼中秋節的由來要將玉兔,嫦娥,吳剛三隻東西放在一起,不過我明白有了這三隻東西我可以有多一天...
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  • Coffee chiffon ...

    作者:Sugarlicious      發表日期:2013-09-05

    之前做了個檸檬味的雪芳蛋糕,因爲想做多種不同的口味,可以我決定研究一條可以"萬能"的方子。其實我只想做一條較容易記的方子,讓我做不同的味道時可以互相替換。新的麵...
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1
basics
10
tarte
8
savoury
11
pain
31
gateau
12
dinning out
19
cookies
5
chocolat
10
chilled
1
breakfast
13
Wilton
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