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  • 日本美食紀行
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  • 我本人 定番の漢堡扒

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-07-08

    今晚好俾心機煮漢堡扒，终於不是煮pasta喇~~事關我買了Oisix的ハンバーグのたね，是已經調好味道的免治肉，豚肉混合牛肉，還加了洋蔥粒、麵包糠等。一心要煮好...
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  • 日本氣泡酒抬頭

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-10-11

    雖不見日本女生閒時「嗒2杯」，但週末「乾幾杯」是平常事。我不太好啤酒，有得揀通常選擇果味酒，有氣泡的更好。剛剛看新聞，原來日本近年低價格的氣泡酒需求急增，價錢平...
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  • 【Tokyo’s Cafe】不...

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-03-19

    如果我錯過了這間水母屋，我會一直以為吃過的Galette已經很完美。話説上2個星期，想到自由が丘翻撻間甜品店，結果又是路癡累事，成功抵埗卻已經過了lunchti...
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  • 意大利陳豪帶我去喝Espres...

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-02-26

    【砂糖2茶匙】品味咖啡第一課。意大利人解說Espresso。我說沒有喝過Espresso，他便帶我到Segafredo上早餐咖啡課。點餐時他選橙汁。「不是喝Es...
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  • 【又是北海道】自選1-100度...

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-12-28

    札幌除了拉麵和海鮮，第三種必吃的就是SoupCurry。但據聞好多間都「落足料」辣到飛起，訂明不可指定辣度。我是平常要揀マイルド（溫和），淺嚐即止，SoupCu...
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  • My Bowl of Rame...

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-05-13

    香港的拉麵不好吃嗎?也不是，只覺得在日本吃拉麵特別有風味!所謂「風味」，應該就是指這種。在池袋找拉麵吃，Tabelog上這評分不錯，髙達3.55，就在Sunsh...
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  • 仙台牛舌戰

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-05-06

    渋谷HIKARIE第一間獲得我垂青的餐廳是炭燒牛舌專門店「利久」，主要考慮幾點﹕一、我食牛舌﹔二、一條友，柯打定食最GOOD﹔三、1500日元左右，合理!四、人...
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  • 我在日本住的Share Hou...

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-12-10

    我幾乎天天自煮的，廚房於我，簡直是繼睡床以外第二個能夠放輕鬆的地方。沒錯，ShareHouse經常強調一大班人一齊煮食一齊Party，的確好楽しい，不過當你餓著...
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  • 一風堂拉麵前傳

    作者：日本美食紀行      發表日期：2012-08-12

    這個故事教訓我，不要自以為是有個「玉」字就一定是「玉子」，好啦，錯晒啦，食兩碗麵我問你點食?!一風堂新推出的拉麵叫「零」(Zero)。不得不讚一下寫catchc...
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日本美食紀行
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簡介：住在東京香港女仔一個，工作關係經常接觸美食，刁嘴一...

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