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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

咖啡朱古力粒曲奇
作者：艾華斯發表日期：2014-07-16

喜歡焗曲奇因為送禮自用都合適兼快捷方便基本上，用一個原味食譜加入不同的調味和配料再配合無限創意就可有不同造型和口味的自家曲奇了~如果你愛咖啡的話不妨試做這個曲奇...
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黑椒餅乾及湯種香草餐包
作者：艾華斯發表日期：2014-04-07

下雨天不想四處走於是和家人在酒樓吃過點心後便回家和我喜愛的焗爐談談心:P今次先焗了做過多次的餅乾仔因為夠方便快捷黑椒餅乾材料：溫水30g，酵母3g，高筋粉45g...
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躲在廚房的父親節
作者：艾華斯發表日期：2014-06-16

即將迎接暑假前的第二輪學校活動加上天氣悶熱星期六主要在家休息而星期日中午跟爸爸到茶樓飲茶後便歸家獨霸廚房玩遊戲啦~哈哈~這天焗了之前做過的黑椒吞拿魚包不同的是...
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欖角肉碎炒翠玉瓜及雞脾菇
作者：艾華斯發表日期：2014-08-24

晚飯後沒有特別電視節目合心意就快快跟大家分享一個食譜今晚由我當一家之煮就做了一道欖角肉碎炒翠玉瓜及雞脾菇給家人吃~~食譜材料：欖角5-6粒、豬肉碎約150G(先...
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簡易全麥能量棒
作者：艾華斯發表日期：2014-06-27

我在FBpost了這個成品的照片立即有人問：「這是keepfit食品嗎？」哈哈~其實純綷想焗點東西，便把家中的物資做成這個小吃但也算是一個健康小吃作為下午茶或早...
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五香肉丁炒烏冬
作者：艾華斯發表日期：2014-11-02

又來炒烏冬了~~哈哈~~因為快捷方便嘛:P這個十分香口惹味而且幾乎不用另外調味已經很美味五香肉丁炒烏冬(3人份)材料：烏冬(200G)3包、五香肉丁1罐、紅蘿蔔...
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三色蔬菜炒墨魚膠
作者：艾華斯發表日期：2014-03-27

放假比較有閒情逸致炒碟小菜都較有心機：P星期六我負責晚餐洗洗切切一輪妹妹放工回來時看見餸菜新鮮熱辣上枱對我說：「今晚碟餸好靚喎~~」然後一家人把它清碟了我想，這...
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終於可以再做烘焙啦~~~
作者：艾華斯發表日期：2014-03-17

一段日子沒有做烘焙因為手指發炎了~~早前左手母指腫起來起初還以為是自己不小心碰到弄傷搽了點藥膏便算豈料情況一直沒有好轉去看醫生才知是細菌感染:(吃了多天抗生素和...
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原味Scone
作者：艾華斯發表日期：2014-10-26

偶爾就會想放縱一下想吃/弄點邪惡的東西XD很久沒有吃過Scone了但有時總擔心街上賣的太重牛油味及不是那種外脆內鬆軟的質感對上一次吃到滿意的Scone是在灣仔的...
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清蒸節瓜甫
作者：艾華斯發表日期：2014-12-01

每到年尾，聚會特別多外出晚餐的機會也多了所以在家煮飯的日子，也會弄點簡單和清淡的東西吃今次做了清蒸節瓜甫一碟有菜有肉最方便:)食譜材料：節瓜1條、豬肉碎$10、...
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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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