探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第57名
  • 冬菇雲耳蒸雞 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-30

    上星期六有教友來我家開飯局, 因某一些原因她已經好耐未食過住家飯,所以其中一道菜是最經典"冬菇雲耳蒸雞"讓她感受下更多"家"的温暖. 材料雞(半隻),雲耳,冬菇...
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  • 清蒸龍躉 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-31

    上星期六有教友到訪,立即去街市買餸,見這條龍躉游得好生猛,就決定買回家蒸熟來招呼教友. 材料龍躉(1條),薑(切絲),蔥(1扎-切小段)調味料蒸魚豉油(約2湯匙...
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  • 中西混醬焗豬柳 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-04-08

    假期終於結束了,今次假期過得好開心亦又意義.因成個假期我就只需煮了這個焗豬柳做午餐,除此以外,就係開心街外食.所以我將會有不少街外食blog會同大家分享.另外我...
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  • 泡菜翠肉瓜炒豬肉 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-04-17

     又買咗隻新韓國辣椒醬,所以就煮韓菜,加埋泡菜同煮就更加頂呱呱!我地就食到嘩啦啦!哈哈哈!材料梅頭豬肉($28-切條),泡菜(約$25/盒)翠肉瓜(1條-切條)...
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  • 香草烤鴨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-04-21

    早前睇過明珠台一個教煮高級西餐飲食節目,其中一到西菜是教煮烤鴨,烤得好靚好吸引,所以自己都想嚐試一下,食材方面我自己略有更改,烤出嚟都一樣好美味又嫩滑.親戚家人...
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  • 蒜蓉包與南瓜湯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-04-22

    上星期六除了主食西班牙海鮮飯及香草烤鴨外,當然亦煮了西餐必食前菜,今次煮南瓜湯及蒜蓉包,親戚們勁喜歡,勁叫encore.哈哈......下次真係要煮定多d先得啦...
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  • 菜脯炒蛋 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-04-24

      昨晚只好簡單炒個蛋加些菜脯炒埋就做餸,用嚟送飯都好一流架!材料雞蛋(5隻-拂勻),菜脯(10條-切小粒), 蔥花 (少量)做法1)菜脯用水浸約 15分鐘,榨...
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  • 糖醋排骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-05-05

    糖醋排骨係我好喜愛小菜之一,間唔中心癮起就會好想煮嚟食.每次煮嚟食都係一個學習,因無論在選購肉質上,香醋,配料份量及炆煮時間都會令每次煮出嚟味道及口感都會有少少...
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  • 梅菜蒸石班班塊 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-05-06

      家中有幾塊急凍石班班塊,決定要消滅咗佢,雖然係急凍魚塊,但只要加少少功夫,亦能變成一條好好送飯靚魚.先在魚身搽上薑汁去雪味,再用少量雞粉醃一陣,配埋梅菜同蒸...
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  • 麻辣金菇炒豬腩肉 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-05-07

    我真係好喜愛食辣,間唔中就會心癢好想煮個辣餸送飯食.是晚又一"麻辣"傑作.嗱!.....今次主角唔係豬腩肉片,而係"金菇菜"佢吸滿晒麻辣日月精華(哈哈...又講...
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