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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

日日煮盆菜及海味禮盒優惠
作者：艾華斯發表日期：2020-01-14

農曆新年將至，大家正為團年飯或送禮傷腦筋？追縱鄭大小姐工房的朋友大槪留意到我比較少分享中菜食譜，主要原因是自己不太擅長就無謂獻醜了。如果各位有同感的話，以下產品...
736/8留言

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麻糬朱古力曲奇
作者：艾華斯發表日期：2020-02-29

韓國早前推出一款新零食就是麻糬朱古力曲奇我又來湊熱鬧嘗試自己親手造效果也算不錯呢~不過要再研究一下麻糬的配方新鮮出爐的確外脆內軟但好像多放兩天就沒有那麼好吃呀！...
749/8留言

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手作仔
作者：艾華斯發表日期：2020-03-17

久違了的寫作分享因為工作上的一點安排我覺得要貢獻一下這個文字工房才對得住自己也希望用自己喜歡的文字緩衝緊張的生活:)《手作仔》艾華斯https://www.in...
492/8留言

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自製芋圓
作者：艾華斯發表日期：2020-05-29

甚麼是你的療癒食物（comfortfood）？澱粉質是我的心頭好，如果甜甜的效果更佳:D今次不烘焙，分享製法十分簡單的芋圓吧做好後放進雪櫃就可慢慢品嚐用來配搭不...
447/8留言

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蕃茄乾香草包
作者：艾華斯發表日期：2020-06-12

有時沒有特別造麵包的主意最愛就弄個基本麵糰然後加點蕃茄乾和香草那就心滿意足了^^蕃茄乾香草包食譜(9個)材料：高筋粉300G、即用酵母4G、鹽6G、糖12G、香...
500/8留言

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地瓜球
作者：艾華斯發表日期：2020-08-14

台灣是不少香港人熱愛的旅遊地點有美食有風景，機程又短消費又相宜不難溝通之餘，大部分當地人也好客熱情呢~~現在不能外遊，份外掛念台灣的美好吧！我很喜歡吃台灣的蛋餅...
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自家製Pizza店麵包球
作者：艾華斯發表日期：2020-08-20

你會特別鍾情於餐廳的某個菜式嗎？會否只為一個菜式而專程光顧？PizzaExpress的麵包球會是你的心水之選嗎？早前餐廳大方分享了他們的食譜因為家中有牛奶，所以...
591/8留言

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貓咪腳印曲奇
作者：艾華斯發表日期：2020-08-25

曲奇工房好像被冷落很久XDD其實我喜歡吃曲奇，只不過不敢多吃想起上次試做印花曲奇大失敗(焗完所有花紋都消失了)決定再接再厲雪硬麵糰、用力壓終於成功啦~~yeah...
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紫薯小吐司
作者：艾華斯發表日期：2020-11-27

想吃軟麵包想起家中仍有紫薯粉就決定做一份小吐司麵包本身微甜，不加其他配料或果醬也很好吃而且完成後外觀帶粉紫色，非常賞心悅目呢~撕開麵包，明顯見到有拉絲，而且紫色...
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再見2020
作者：艾華斯發表日期：2020-12-30

不足48小時，我們就會和2020年道別。這是被暫停的一年，不少活動都無法進行，大部分行業的發展亦停滯不前；這是充斥負能量的一年，負面消息接踵而來，曙光稍現時轉眼...
344/7留言

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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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