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朱古力可可米脆條

由吳太廚藝室於 2013-11-18 17:54:54 發表 | 累積瀏覽 1604

分類：甜品小食

夜半無聊,玩了1塊朱古力可可米,7吋x3吋x0.5吋.

雪了半小時,我將佢切開4條.

食了半條,卜卜脆都幾好味呀!

食譜: 可做4條,或8小件
黑朱古力65g
牛油6g
Coco 可可米 35g (朱古力味)

做法:

1.先將朱古力隔熱水坐溶.
2.加入牛油拌勻至滑身.
3.把可可米倒入朱古力漿快手拌勻,盡量令粒粒米都沾上漿.
4.倒入模(舖牛油紙),用小匙按實,整平個面.

5.放入雪柜雪至凝固,然後切條.

感謝玲感蛋糕提供以上資料
個人日誌: http://happyforever8888.blogspot.hk/

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攻略地點：N/A
攻略時間：3-6小時

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吳太廚藝室

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