探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第50名
  • 生炒糯米飯-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-12-15

    近日天氣開始寒冷,令我想起惹味的生炒糯米飯.每次煮呢味飯,都好想先蒸後炒,但一想起我奶奶每年大年初一,都炒一大煲糯米飯,我就唔想偷雞嘞!那些年,我奶奶為了幫補家...
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  • 薑蔥生蠔-食譜 附快速解凍法

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-12-02

     從來沒有想過自己咁為食.夜深,想起到馬鞍山醉人的759,(店內可遠眺海景.)買回家1Kg的生蠔,折扣後約65元.方便好抵食.我竟然獨自偷偷走入廚房.煮薑蔥生蠔...
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  • 鎮江骨

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-08-13

    鎮江骨呢個骨真係好鬼好食又惹味.近日食左幾斤嘞!正當我想寫下食譜時,牛牛又話要去燉奶佬.....依加好大雨呀!
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  • 美心皇宮晚飯/涼瓜炆黃立倉 (...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-06-05

     上星期,我兩個悶蛋走左去德福美心皇宮食晚飯.味味老公都讚不絕口,佢話呢D咁花功夫嘢.當然出街食啦! 無意中我見到一味家常菜,我好多時都會煮的-涼瓜炆黃立鯧. ...
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  • 煙燻豉油雞

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-10-22

    煙燻豉油雞呢隻豉油雞有少少玫瑰花香,因為我用左法國玫瑰乾花燻了5分鐘,別有一番風味.
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  • 泰式烏頭(得獎)

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-06-19

    從未想過20元烏頭;令牛牛你食得咁開心.甘心掏腰包買一套魚型模送給我,以示獎勵喎!我近日真係食左好多條烏頭呀.有時想湯更鮮,我會加入大大隻蝦仁,蝦乾,瑤柱,買唔...
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  • 吳太今晚煮咩餸

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-06-03

    桌上有惹味的炸菜豪油蒸雞,咸蛋蒸水蛋,蒜茸菜芯.兩條泰式烏頭.開心價合共$108大洋.唔知吹咩風,牛牛咁欣賞我煮的烏頭,當然樂意煮啦!呵呵...今次我唔會擺烏龍...
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  • 美味二人晚餐60元

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-06-01

    眨眼又一個星期喇!星期五,多數都係得牛牛陪我食晚飯.雖然得兩個老人家,都要有番幾味ga.呢餐超平連甜品6杯都係60大洋,自己都讚自己呀!有泰式烏頭,肉碎蒸水蛋,...
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  • 鴨蛋麵/南瓜麵

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-05-15

    玩玩玩,一個下午好快又渡過了.整左好多南瓜麵.(低筋+少少高筋).真係色香味俱全.鴨蛋麵全部用高筋粉做,顏色冇咁吸引,但好似更爽口!呢碗麵就係我今日的午餐,黃色...
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