探險家成就

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第50名
  • 鵝蛋形蛋撻 - 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-23

     呵呵!雪柜只剩1隻特大雞蛋,玩咩呢!! 剛好玩出5隻 3.5吋長的鵝蛋形蛋撻!我好喜愛鵝蛋形的蛋撻! 點解呢?? 因為看似一隻小船,    給我一絲絲的幻想,...
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  • 母親的燒賣

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-19

     我好努力把麵皮壓成薄片. 費盡心思  把(燒賣)弄成一朵康乃馨!神似嗎?就快母親節了! 你會點做呢! 
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  • 蕃薯燒- 附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-17

     好美味,好好玩,好有創意的蕃薯啊!我一口氣食了3隻多謝Blog友Terryma為我呢隻貪玩精再做多次.提供食譜,製作圖片.讓我可以做出好可愛,幾可亂真的蕃薯呀...
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  • 再來紅糖合桃酥

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-16

    近日又整合桃酥贈爸媽呀!深色的係自家製,鬆脆!淺色的係街外買回的 *更鬆脆    *(唔知加左咩呢)   可能用豬油真的更鬆自家製用 40g紅糖ok唔太甜可個人...
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  • 白汁青口海鮮通粉

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-15

    兩口子的下午茶餐焗得未夠金黃,但個肚饑餓得打鼓...都好味喎!皆因白汁夠多夠滑.呢隻係土耳其的煙斗形通粉(影得唔清楚tim)上星期入元朗買的,除了買1個老婆餅之...
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  • 再來皮蛋酥

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-09

     皮的做法請參考叉燒酥.將皮平均分5份.皮蛋1隻分5份.  蓮蓉100g 先將蓮蓉20g,加入酸薑.包入皮蛋,成圓形球.皮包入 蓮蓉餡料,鬆弛15分鐘.掃上蛋黃...
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  • 老婆餅 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-09

     迷你老婆餅,每個重60g.最前方,第1個灑上雪花紋中間cut了一刀,其餘兩個是完整沒有開一小刀.焗出來的樣子,好似沒有多大分別啊! 新鮮出爐,盪手都要切開給大...
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  • 我的小玩具-封口機

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-05

    昨日,牛牛出海釣魚!問我可否大製作杏仁餅贈魚友?當然冇問題啦!反正,自己都手仔痕...又想玩!好想試吓剛從(樂天)買回來的綠豆粉呀!唔...似乎乾了一點,我學大...
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  • 咸水角

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-02

    今日,大仔下午休息,相約到沙田鳳x飲下午茶.剛坐下  Oh,發現原來沒有下午茶呀! 大,中,小價錢, 18,22,28阿仔話,算啦冇所謂啦媽咪, 要開心d食! ...
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