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  • 吳太廚藝室
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第55名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 瑤柱臘味蘿蔔糕-食譜

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2014-01-22

     一連蒸了3晚蘿蔔糕,試了多種方法又磨茸又炸汁.最後都係用刀切蘿蔔,加入上等瑤柱水.蒸出白雪雪的蘿蔔糕,入口又食到蘿蔔的爽甜,料的香口,唔會太硬un牙.先至得大...
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    3

  • 蘿蔔糕

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2014-01-20

    蘿蔔糕 蘿蔔糕,白雪雪,又光又滑好YUMMY.圖2.是蒸完個面,真面目.灑上蔥花效果都唔鍺,但我更愛反底作面......更滑更美.圖1 我都係想年年有餘,唔想年...
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    2

  • 媽媽的年糕-食譜

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2014-01-17

    媽媽的年糕年糕年糕,寓意新的一年,步步高升.夜貓吳太整左迷你年糕.因我手力唔夠,試用機拌勻,WORK呀.緊記開半分鐘,停機.一會,再開,以免燒機.媽媽教我一定要...
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    0

  • 年年有餘椰汁年糕-食譜

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2014-01-09

    2014年年有餘椰汁年糕-食譜  馬年快到 ,等我整番幾條紅運當頭小金魚,迎接新一年的來臨.小小甜,帶點點椰香,唔錯呀! 食譜材料:6條約4吋長  1.糯米粉（...
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    1

  • 棗蓉糕

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-02-19

    我自從整過棗蓉糕之後.去飲茶好多時都會叫呢款甜品.慢慢食真D.結果,愈食愈LIKE喎.漸漸,發覺同自己之前跟書本做的口感都好相似.只係酒家的更軟身,滑一點,棗味...
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    0

  • 蛇年快樂-非油炸角仔(食譜)

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-02-11

    祝大家蛇年快樂,身體健康,笑口常開!嘩.....原來焗角仔都好好食,真係脆卜卜沒有加發粉都好脆呀!我食完1隻又1隻,食到唔停口!深色的好Yummy,是南乳味脆角...
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  • 南乳笑口棗-附南乳芝麻脆餅食譜

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-02-03

    第1次炸笑口棗,好滿意.招積到行經店舖,見人家的笑口棗唔多笑.自己仲沾沾自喜.偷偷笑.哈哈.....呢d叫做笑口棗?真係笑c我呀!以為自己好掂.大大聲話要炸番一...
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  • 媽媽的蕃薯角-附加製作圖

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-01-29

    媽咪的蕃薯角!真係好Yummy.好開心,再次跟媽咪一起爆製糕點.地點:我家的廚房.蕃薯角初炸起時,外皮香,甜中有點脆.冇加糖架.全靠蕃薯茸的天然香甜.內面又好咸...
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  • 棗蓉糕-食譜

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-01-29

    昨夜做糕點.紅棗的甜蜜瀰漫我的廚房竟把睡夢中的牛牛牽引入廚.牛牛問:你搞咩嘢...我聞到好甜bor.玲:我笑而可不語.因為我都係第1次做棗蓉糕.因找不到片糖,只...
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  • 媽媽的年糕

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-01-20

    媽咪做的年糕擺兩星期都好好食.好多親友食過媽咪的年糕都食指大動.日前,我要求媽媽由頭到尾做一次給我看.製作過程最辛苦就係要握住枝棍,用力攪拌.....而且,愈來...
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吳太廚藝室
二星探險家
簡介：愛學,愛做,愛分享. 希望家人食得開心又滿足....

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