探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第50名
  • 簡易牛奶布甸-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-11-17

     嘩!呢個牛奶布甸好好味.一打開蓋,兩個心心好似卜一聲要跳出來,令人好開心呀!食譜:可做2杯.鮮奶50g,淡忌廉100g,鍊奶4g糖10g,魚膠片5g.魚膠片先...
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  • 香煎南瓜餅-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-09-04

     昨日同牛牛下午茶,食剩一碟豆沙餅,打包回家又冇人愛吃.因為個皮已經唔脆,仲幾硬.忽然記起牛牛好愛食南瓜餅.將紅豆茸刮出來買南瓜整南瓜餅,熱烘烘,表皮脆脆的YU...
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  • 士多啤梨果醬-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-04-17

    自家製士多啤梨果醬, 不含防腐劑,果香/味道天然, 真係未食入口都令人口水流.  先同大家分享我的搞笑心得先:由於士多啤梨採摘時間倒算數都係得兩星期.再同老伴走...
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  • 杞子桂花糕-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-12-09

    2013年3月14日下午10:56公開累積瀏覽17691近日整了兩條桂花糕,都好成功.拎上手,見小小的桂花在糕中飄浮,美極了! 上圖的糕係用魚膠片做的,較淋身....
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  • 雪糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-11-20

     成日嫌自己大肚Dum,又為食...yummy.即刻同大家分享呢款雪糕先.18元@一盒粉加160g奶,打10分鐘成軟雪糕狀.放冰箱雪4小時,就ok了.可製圖中圓...
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  • 薑汁撞奶-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-11-15

    1.生薑柞汁1又1/4湯匙置碗內.2.鮮奶120g,加5g糖慢火煮至冒煙,不用大滾.3.先把薑汁下面白色的沉澱物拌勻,再加入1/2湯匙煮熱的奶再拌勻.4.將其餘...
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吳太廚藝室
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