探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 玫瑰馬卡龍 - 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-25

      我參考了好多食譜,發現有的書用糖的比例多得驚人. 原因係太少糖,蕾絲裙就唔靚,馬卡龍唔夠拎身吧!     點算??? 又要靚,又怕甜     送給朋友都唔想...
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  • 九魚圖

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-24

    畫呢9條魚,畫到我.....好手軟呀!記得幾年前,曾經畫過九魚圖,可惜畫了9條塘虱.   氣壞....氣得好想掉落垃圾桶!今天重畫,雖然功力尚淺,看落都算活潑可...
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  • 朱古力粒曲奇 - 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-21

    昨日再戰大良崩砂,蝴蝶仔活潑得很,不太理想呀!今日都係改玩朱古力曲奇,拿手好多脆脆,真的好脆....由於朱古力粒曲奇出爐係香噴噴的!放涼一會就好鬆脆,我一口氣食...
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  • 魚樂圖

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-18

    看看!我今堂畫了3尾魚呀!條條都肥嘟嘟,好開心.悠閒,怏樂消遙!
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  • 大良崩砂

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-17

    蝴蝶仔, 真的不易做,係因為我的麵團太稀吧? 切又難,捲更難過度活躍的小蝶,一入油鑊就開心到飛起!簡直係失控呀!看下圖原本係隻心型蝴蝶.幾百厭吖! 一入油鑊雙翼...
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  • 年年有餘。

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-16

    又是練畫的一夜,好享受!這幅畫我忘了掃上水紋,太大意!小魚兒的尾巴可謂千姿百態,不易繪畫啊!下次上堂,我真的要好好請教老師了!
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  • 再做意大利麵包

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-14

      跟師傅的方法,  再做意大利麵包, 今次的確多了好多oooo呀!  口感真的鬆軟好多! Thanks!    加上1個小紅唇夠應節嗎? 祝大家有個快樂的情人...
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  • 意大利麵包 (Ciabatta...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-12

    買了專業麵包甜品一書好耐,一直都係得個睇字.連一個包都未整過呀!等我找款易做又健康的拖鞋包玩吓先.(用橄欖油做)今晚,終於的起心肝...做2012第一對包!哈哈...
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  • 梳打餅

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-11

       今日,再做周師傅的梳打餅. 大大塊,圓形有個LOVE 的餅,當然係愛浪漫的我所做的啦!而樣子平凡,卻又脆又鬆的正方形梳打餅,係超市買回來的,連日來食唔少嘞...
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吳太廚藝室
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