探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 牛牛與我的生活點滴

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-29

    我的手機拍下許多照片,9成以上都係我同牛牛走過的路.今晚我會一面聽牛牛呼呼入睡的聲音,一面靜靜的一一回味!我記得你曾帶我,兩個仔仔在這間餐廳食晚飯.拾多年前了,...
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  • 砂鍋餃子雞煲

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-25

    我在廚房忙得不可開交的時候.電話鈴聲響起來.拎起電話,用高8度的聲線咩事呀....老公!牛牛問:今晚有咩食?玲玲:   有花膠雞湯,冬菇炆雞,煎魚餅,蒸魚,菜啦...
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  • 五指毛桃雪梨湯

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-23

    嘩.....煲緊呢款湯的時候,傳出陣陣椰子香.奇怪?五指毛桃會有椰香?**店舖老闆話有補氣功效.唔信有椰子香,可以試吓要買根部喎,好像樹枝咁,粗如筷子.6元1兩...
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  • 黃金海岸酒店中菜餐

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-20

    睇見下面呢張相,我都忍不住笑起來.笑誰?笑自己當日玩雞仔玩到傻.幾拾歲人,玩到嘻嘻聲笑.最難得係牛牛唔介意Lor記得我話:隻雞仔好得意.牛牛話:我老婆仲可愛,成...
  • 攻略涉及好去處 :  粵 (屯門店)

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  • 馬卡龍-為何會退色???

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-16

    我一再沉迷,只為了追求更美的馬卡龍!利用爐底那塊鋼鐵板作隔熱之用.用140度預熱焗爐,入爐130度.放下層.哈哈...同樣兩分鐘左右,裙子出現了.睇見都開心!依...
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  • 馬卡龍-只須焗兩分鐘裙子就出現...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-14

    兩分鐘裙子就出現,真係好快啊!連日來做了好多次.最緊要係令個面乾.我用風筒吹8分鐘至面乾,(要乾到好似有一個薄殼)才入爐用130度焗,多數都有裙子.呢個方法比苦...
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  • 薑餅人馬卡龍-只須焗兩分鐘裙子...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-12

    真呀...我一連測試了5次,幾乎,每次都在兩分鐘的時間裙子就出現.趕快拿出相機,拍吓令人雀躍的一刻.第1張相手震,看不到.再來第2張,已經係3分57秒.隻隻薑餅...
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  • 薑餅人馬卡龍

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-10

    呵呵...薑餅人曲奇,揮春都玩過.薑餅人馬卡龍,是第1次做.由於我加入少少玉桂粉,令到薑餅人散發出一股薑味.....你真係好香啊可惜紅色的蝴蝶真醜樣,係我懶調色...
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  • 何首烏黑眉豆補腎湯

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-09

    昨日,買了個湯包38元.足料大包,料又正.有咩功效呢!可以補腦,補腎,令頭髮更靚.最開心係個個都好愛飲呀!今日再買2包,分3次煲,悭錢唔浪費嘛!因為我唔鍾意將D...
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  • 11個半又1味-涼瓜煮魚骨

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-11-07

    行經街市見馬頭魚好新鮮,買了兩條.魚店老闆叫我買多一碟大魚骨,收9元算了.又好啦....唔一定豉汁涼瓜燜魚腩.其實,煎香的魚骨牛牛仲愛吃,真係又平又好食又香口呀...
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吳太廚藝室
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