講起烏頭我就一把火.
見牛牛每次食泰國嘢,都勁愛明爐烏頭.
n年前想討好牛牛做過鹽焗,檸檬或鼓汁蒸,
反應都係ok啦.
我開始發嬲,呢條係元朗烏,好貴呀,都唔好食咩??
咁你出街點解次次都愛食bor?
牛牛:我理得你幾多錢,呢d魚肉又老又鞋,貓都唔食呀!
我一怒之下,3年都冇再買了.
直至昨日,見大大條烏頭20元.
想起近日到金不換食1條二百大洋.好
呢味肉碎蒸蛋夠平又好食.
6元冰鮮肉120g.2隻蛋$2.4合共$8.4.
好開心,今晚全部估清.碟碟都食到可以照鏡,
好滋味又溫飽呢!
牛牛話我做錯,呢味叫吳太烏頭呀!
因為我手多多落左辣椒糕.
做法:我用簡易方法煮.
1.魚用鹽,胡椒粉醃2-3小時.
溫馨提示:
我喜歡把魚浸熟,魚更滑,湯味更鮮.
感謝 玲感蛋糕 提供以上資料
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