日式芝士蛋糕

由吳太廚藝室於 2015-03-07 17:49:30 發表 | 累積瀏覽 528

分類：蛋糕

買了新爐,當然要試吓焗日式芝士蛋糕啦!
呢幾日,焗了4個,3個圓形加1鵝蛋形呀.
點解咁多呢!
因為焗得好肉酸,都唔係好敢見人.
第1隻,涼後嫌回縮得緊要,出現皺皮.
第2隻仲衰,裂到面面面面目全非.
第3隻好好多
第4隻鵝蛋形,最漂亮的.
即是上圖,放上士多啤梨,更美呢.

牛牛已經拎左送比朋友了!

呢一個,第一次焗,用150度5分鐘,
馬上降到130度焗.
因為心好想去餵流浪貓,於是雞咁腳走出去.
氣沖沖趕來.
見到蛋糕沒有爆口,脹卜卜,仲開心到哈哈大笑.
牛牛仲笑我做咩笑得.....咁奸呀!
得戚唔到15分鐘,睇住蛋糕現皺紋.....
真係(唧)都唔笑!

呢隻真係唔出得街.
第2隻,坐熱水,用170度焗30分鐘未裂,
35分鐘爆到7 彩.
好彩有牛牛同我食,仲未食晒呀!

第3隻圓形,都送左比人.

第4隻鵝蛋形,是最漂亮的.

呵呵!我開始慢慢掌握到爐溫了!

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

EEChan 於2015-03-07 23:17:12 留言
你好有恆心
舉報回覆
No.1

1874飛飛於2015-03-07 23:35:37 留言
引用自 '吳太廚藝室' 的相片：
回覆：好靚呀!
舉報回覆
No.2

林公子於2015-03-08 00:24:26 留言
好掂喎，仲以為係買
舉報回覆
No.3

吳太廚藝室

二星探險家

簡介：愛學,愛做,愛分享. 希望家人食得開心又滿足....

6 2013蛋糕之作

0 v 結婚蛋糕 / 糖花

6 中式美點

1 其他

0 冰皮月餅

7 回憶

9 愛心湯

91 我心繪我畫

1 我的蛋糕 (舊作)

8 曲奇: 2
薑餅人

0 月餅

32 朱古力

6 甜品

5 節日糕點

21 美味家常菜

116 蛋糕

1 饅頭

33 馬卡龍

19 麵包

2 水晶荷花

5 Blog 友聚會

3 鳥結糖

5 馬拉糕

1 杏仁餅

16 中式小點

2 結婚蛋糕

3 結婚蛋糕/糖花

64 與眾同樂

38 生活點滴

4 傳媒活動

2 母親節蛋糕

2 手捲香芒玫瑰花

27 開心加菲貓生活照

138 甜品/撻/包類

3 朱古力慕士蛋糕

167 美味餸菜

31 美味鬆化曲奇

117 天長地久

1 長情了哥的故事

36 冰皮月餅/中式月餅

37 賀年糕點/薑餅揮春

11 手造朱古力玫瑰花

8 2016: 1
05月; 1
04月; 1
03月; 5
01月

37 2015: 1
11月; 6
09月; 1
08月; 1
07月; 2
05月; 4
04月; 13
03月; 4
02月; 5
01月

133 2014: 8
12月; 8
11月; 15
10月; 10
09月; 12
08月; 2
07月; 10
06月; 15
05月; 12
04月; 17
03月; 11
02月; 13
01月

145 2013: 32
12月; 12
11月; 12
10月; 8
09月; 7
08月; 8
07月; 10
06月; 13
05月; 9
04月; 9
03月; 10
02月; 15
01月

148 2012: 10
12月; 12
11月; 12
10月; 12
09月; 11
08月; 8
07月; 4
06月; 12
05月; 9
04月; 21
03月; 20
02月; 17
01月

654 2011: 12
12月; 10
11月; 4
10月; 9
09月; 619
08月

累積瀏覽 942041

全部攻略 1125

全部回應 1618

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！