上星期六喺屋企幫老公開生日 Party ， 因為好多嘅菜式都係肉類，整咗一大盤最簡單嘅生
菜青瓜沙律， 又想整多個沙律比人客選擇，見冰廂有兩件煙鴨胸，於是創作左呢個煙鴨胸沙
律，本來醬汁就咁用日式醋汁就算，但係發現食物櫃裡面有幾包柚子蜜，就用咗幾包再加檸
檬汁做成醬汁，出奇哋清新好味喎，仲好受朋友們歡迎，食到一粒都無剩， 呢次就地取材嘅
創作又成功咗喇,
夏天食好啱㗎。
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材料： 煙鴨胸，
紅／黃椒，青瓜，唐芹，芫茜，車厘茄
全部材料切粒（芫茜除外），放雪櫃冷藏，臨食才把所粒粒混合，加入
以柚子密混合檸檬汁
的醬汁(酸甜度按個人喜愛調較)和芫西粒便成。
**留意： 太早將粒粒和醬汁怕會出水。
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