探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第663名
  • Super yummy 煎肉眼...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-30

    Owen今晚有約,两夫妻自煮西餐撐枱腳,主菜係煎肉眼(上次梁九記買的,好得喎)加埋3個sidedish一盤上哂,食,老公洗少好多碟呀。今次跟住YOUTUBE呢個...
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  • 金蒜粉絲蒸帶子

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-25

    琴日在家為大姑奶提早慶生宴其中一味菜,  今日先同大家分享呢個美味帶子食譜,呢個蒜蓉醬超惹味, 仲一D味精都無, 仔仔用個蒜蓉醬撈左兩碗飯呀.今次買到特大新鮮帶...
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  • 雞脾糖心蛋菜飯 (食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-24

    今朝一早醒左瞓吾返,就係去買定老火湯料,等老公晏D放工返黎接力開火,仲教埋佢幫我醃定鹹雞脾,今晚一家三口就有鹹雞菜飯,又有靚湯飲喇。呢餐係我同老公合力炮製,覺得...
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  • 菜肉生煎包

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-23

     自從上兩個星期執書櫃搵到本彩蝶軒食譜,呢排就愛上做中式包點,繼蝦餃同燒賣後,是日下午茶係生煎包子,蒸好即煎,個底卜卜脆,老公同仔仔一人食咗3個都話唔夠喉。 流...
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  • 自製荀尖蝦餃

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-22

      上星期日一家齊集去哥哥屋企晚飯,OWEN同爸爸合力做燒賣,今次第二次已經好熟手,我就玩新玩意,試做難度較高的㗎餃。蝦餃係跟彩蝶軒食譜,工序不難, 但原來要包...
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  • 自家3色丼

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-19

    太古城LB同事都好熟悉呢個飯.  午餐都好喜歡去人氣日式餐廳店排隊幫襯,  但每次要排半個鐘以上, 仲吾係日日有得食添. 原來自己整超簡單,30幾蚊材料就整到3...
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  • 清燉金銀菜湯陳腎湯

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-18

    呢幾日氣管炎,乾咳到頭都痛,琴晚老公專登去買湯料返屋企比我潤下.今次首次用蒸爐燉湯,效果真係出奇的好, 大家睇下D湯幾清,D水份完全無蒸發,原汁原味呀。材料:菜...
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  • 古法蒸紅魚

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-17

    今日去到街市已7點,魚檔就收,只有條剛劏好的红魚,就買左佢學老媽子用冬菜蒸,呢個古老配搭好惹味呀,仔仔食左大半條。做法:1)魚冼淨抹乾置舖上薑片的碟上,魚身舖上...
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  • 冬瓜環

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-12

    呢個係Owenmama的自家創作食譜,  靈感來自冬瓜盅,做左兩次招待兩幫賓客, 大家都大讚呢個餸賣相精美又好食, 亦係我近期最滿意o既作品.材料:冬瓜環一片,...
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  • 烤春雞釀炒飯

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-09-08

     首先祝大家中秋快樂。琴晚舉家十多人出去食海鮮餐做節,今日多得公司放中秋假,老公同仔仔四點後先返到,一個人閒來無事就整做手工較多嘅烤春雞釀炒飯,一家三囗就食西䬸...
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Owenmama730
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