Owenmama730 - SeeWide

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Owenmama730
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攻略

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攻略

安格斯牛小排配長通粉
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-29

是日三人晚餐，蜜味安格斯牛小排配茄汁長通粉。牛小排樓上涷肉店買，$107(一磅多D），肉質真係冇得頂。只要解凍，索乾水份，用肉鎚打數下，醃兩小時煎香就得...
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Beef Wellington...
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-27

舊年去會展Congress食過一次BeefWellington,酥皮包住鵝肝醬，磨菇，再包住牛柳黎焗，好香，好好味。自從o個次，我就好想自己試整，但係一路無左件...
464/0留言

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迷你紐約芝士蛋糕 (附食譜)...
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-25

人見人愛ｏ既紐約芝士蛋糕（迷你版），請客就最ｏ岩喇。　加埋藍莓醬同呢排當造ｏ既無花果，可以減輕油膩口感，好睇又好食，客人見到實好開心呀。將一個方型蛋糕切開１６件...
315/0留言

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快手吉野牛肉飯
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-25

今晚Owen要補習，要做快手晚餐，呢個吉野牛肉飯，材料簡單，吾計煮飯十分鐘就攪掂，自己整仲冇咁多油添。食譜：三大碗份量洋蔥一個切幼絲,肥牛肉12安士切成小塊，牛...
359/0留言

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烤雞釀飯
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-23

打風吾一定要罐頭，因一早預左打風，琴日用冰箱的兩隻春雞（700g一隻）剪去胸骨釀入雜豆煙肉炒飯，加埋琴日買定嘅瓜菜，雖然全都係凍肉餐，好過食罐頭又可以消磨時間呀...
622/0留言

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自家制鰻魚定食
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-21

Owenmama腸胃痰困擾介口足足一星期，做節整左梅菜豬肉都吾敢點食。今日終可以食返正常嘢。見雪櫃冰箱內有齊鰻魚/蟹柳/麵鼔湯醬/蟹子/餃子存貨，只買條青瓜，就...
371/0留言

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梅菜扣肉慶中秋
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-19

今天公司放半日，拿拿淋去街市買材料，整老豆同老公至愛嘅梅菜扣肉比佢地食，其實呢個餸老人家不宜多食，但中秋大節，比佢開心一次咁多啦；）食譜：　做法：1. 甜梅菜先...
536/0留言

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給哥哥的芒果芝士蛋糕
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-14

今晚全家集合為哥哥慶生，琴晚開工整定蛋糕底同芝士饀，今朝就做裝飾。用左簡約的裝飾，加上小許金萡，家人都好鐘意呀！tum到Owenmama飄飄然呀！本來今日諗住下...
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2013 曼谷暑假遊 - 食食...
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-11

今我地每年都最少去一次泰國，因為無論你去泰國邊一度，樣樣食物都好好食，價錢又合理，o岩晒我地三個為食鬼。今次去曼谷，除左ｏ係酒店係咁食，仲食左好多野，等我同大家...
458/0留言

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清湯腩
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-10

呢個牛腩香滑，清淡又簡單，你地都可以試下架。做法：1)　湯底只用了雞湯，薑，八角，冰糖加紹酒煮滾，2) 加入已出水的牛腩，細火炆一個鐘，熄火焗半小時，...
278/0留言

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Owenmama730

中級探險員

簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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