探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第662名
  • 美味煎焗斧頭扒

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-21

    琴晚為全家人加理鴨脷洲舊鄰居為仔仔同姨甥女預祝生日,哥哥order泰菜到會,Owenmama只係整在個斧頭扒同纽約芝士蛋糕,好輕鬆呀。**件扒係幾個月前團購的,...
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  • Owenmama 第一個烹飪班...

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-21

    各位朋友仔,Owenmama,(PollyYiuOwenmama)的第一個烹飪班開始招生喇。呢次會示範兩個西式主菜同一個甜品。-烤春雞釀飯-雜菜紅酒牛腩-法式焦...
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  • 蠔豉排骨粥

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-19

    星期日執冰廂,原來裡面仲有8隻大蠔豉剩低,做咗個簡單又好味嘅蠔豉排骨粥,只需加少少鹽調味就已經鮮甜無比喇。Myfacebookaccount: Owenmama...
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  • 豆腐紅豆芝士蛋糕 (食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-14

    本來只做豆腐味,雪櫃內有用剩的紅豆蓉,就做多層红豆味,令味道有層次D,清淡豆腐配香甜紅豆,很不錯的配搭。今次用左簡約嘅裝飾,左7吋大蛋糕,分别比左3家鄰居享用,...
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  • 邪惡的溶岩芝士蛋炒飯 (1人晚...

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-13

    晚食剩嘅冷飯唔想浪費,反正得我一個人食就做個炒飯吧。 之前有朋友舖咗去韓國餐廳食呢個飯, 似好吸引。屋企有個7, 將炒好的飯放在燒熱的煎pan澆上2就成為呢個美...
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  • 茶碗蒸蛋

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-08

    蛋同水份/雞湯比例約多一點 蛋1隻(約50ml)鰹魚汁蟹柳隨意(配料可隨意)加雞湯調勻先打散蛋,再下雞湯及鰹魚汁攪勻過篩再倒入放了配料的茶碗 (配料隨意,我只放...
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  • 芒果西米露

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-06

    呢期芒果當造,老公買左幾隻平靚芒果話叫我整芒果西米露喎。 我建議大家試下用大粒西米做,佢較一般細粒的煙韌有質感㗎。材料:大粒西米150g水450毫升冰糖130g...
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  • 古法蒸桂花魚

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-04

    腳趾傷口等拆線,已經可以行得自然,但仍然吾敢出街。電視今日播“一路好走”,片中呢條魚出現咗好幾次,見佢賣相吸引,就有樣學樣,去買左條桂花,學足片中賣相,但改用古...
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  • 青咖哩雞飯 (一人晚餐食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-04-02

    仔仔去寄宿,老公要輪班,而家一個月有一半時間要一個人晚飯。 唔想成日去快餐店,自己郁手冇難度。宜家開始,我會為大家介紹多D一人晚餐食譜,以快手,好味為目標。單身...
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Owenmama730
中級探險員

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