探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第665名
  • 烤彩椒

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-12-23

    一個無乜功夫嘅菜式。係一個簡單但好味食西式頭盤, 之前再街市買$10蚊的當食椒用嚟做白酒青口的配料,每個剩低一半在蔬菜隔,唔相浪費, 就將佢簡單地掃上一層油,用...
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  • 煎釀雞翼

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-12-03

     本來諗住整瑞士雞翼,但係星期日晏晝得我一個喺屋企,反正無聊,就攪攪震花下時間,等老公同仔仔有新餸食。呢個餸啖啖肉,老人家同小朋友都鐘意㗎,賣相好,顏色鮮艷,要...
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  • Baked Portabell...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-06

    呢個係上星期牛扒餐的其中1一個sidedish, 做法一D都吾難,老公第一次食, 話好好味, 件菇好厚肉, 佢話第日可用作素食餐的主菜添.  材料:Portab...
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  • 鹽烤雞配薯菜

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-06-04

     星期六老公夜晚8:30有球賽,6點天都未黑就食晚餐。長週末第一日, 好懶洋洋咁.  今餐簡單咁整左三隻小春雞,加D蔬菜一齊焗(西蘭花除外),雞汁精華落哂D蔬菜...
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  • 洋蔥圈 (附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-05-15

    其實呢個係舊年整o既舊作,不過我前幾日舖左炸魷魚圈之後,好多網友都問洋蔥圈的食譜,而加同大家分享o下。炸漿:1)麵粉 45g 泡打粉半茶匙 吉士粉1茶匙 鹽小許...
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  • 香蒜牛油焗春雞 (食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-04-28

    呢隻法國黄油春雞,平日賣60幾至70蚊一隻,手掌咁上下大,但厚肉骨細,好可愛,衰在太貴一路吾捨得買,Apita裝修後重開,特價78蚊兩隻($39/隻),即刻忍吾...
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  • 煙肉炒露荀

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-04-01

    呢排屋企附近的街市有超平大露荀賣,$10蚊一札有5條, 買兩札加D煙肉就炒到一大碟喇.10條中只有有一條較老要刨皮,用平時1/3價錢, 真係超值呀.材料:大露荀...
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  • 素福袋

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-02-01

    呢個菜式,係Owenmama自創食譜,只因有日打邊爐,見D生根脹卜卜,就諗下可吾可以要嚟釀嘢。團年飯嗰日試下整比家人食。因為係做節通常會好多肉,所以加個素菜會好...
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  • 日式薯仔沙律

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-11-05

    平時日式西餐廳食晏,有時都會食到,但係通常都係得一個細細的雪糕球份量,真係到喉唔到肺。 平時o係Jusco/Apita買,二十幾蚊得dd咁多,我地都覺得好唔抵,...
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  • 簡易焗雞配新薯雜菜

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-27

    睇完廖碧兒o個集名人飯堂,見道佢整左個焗雞,好想食,(經常黎探我o既blog友都知我係雞怪),今日有機會就即整,不過,我呢個係簡易版,雖然只用鹽醃,並無落其他香...
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Owenmama730
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