探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第664名
  • 黑蒜豉汁蒸倉魚

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-06-27

    今次有伊瑪牌黑蒜機幫手,好容易就做到黑蒜。 再用自己做的黑蒜做菜,零舍有滿足感阿。第一次用黑蒜加豆豉蒸魚,D黑蒜蒸過後比鮮蒜甜,好成功呀。 老公對淨食黑蒜有D抗...
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  • 健康版魚香茄子

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-06-21

    很喜歡吃魚香茄子,但因酒樓用走油的方法所以很油膩;所以不會常點。  自己整改用蒸的方法,加埋用瘦肉同埋健康橄欖油,做法容易,食得好味又健康。鹹魚肉20克(切粒)...
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  • 兩杯半雞

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-06-18

    想與我交流研究/分享烹飪經驗,請往 - Facebook: Owenmama一般的三杯雞食譜,試味料及油份的比例為1&...
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  • ”Best Of The Be...

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-06-17

    出版社將多位推介作者的食譜歸納在一書之中-”BestOfTheBest滋味在我家”,好榮幸Owenmama可佔一席位。琴晚開信箱收到編緝寄比我的留念本,很驚喜!...
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  • 低脂凱撒雞麵包手卷

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-06-14

    之前同老公去美式咖啡室食下午茶,食左個凱撒沙律雞卷,回家自己做個健康版,簡單經濟又健康,一件雞扒仲可以做四個分量添。用白麵包自己做翻版tortilla,因siz...
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  • 2016 曼谷遊 - 超正酒...

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-06-09

    上個月同老公去曼谷慶生, 今次揀咗 U Sathorn Bangkok, 雖然交通無住市區咁方便, 要在Lumphin...
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  • Owenmama 第二個 Co...

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-06-08

    上次同學員們玩得好開心,今次再辦課堂定在長週末前夕(6月30日,星期四),呢堂會為大家介紹三個中式宴客菜(糯米釀雞翼/金華上素白玉環/焗蓮蓉西米布甸)。 其中糯...
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  • 香茅豬扒

    作者:Owenmama730      發表日期:2016-06-02

    想與我交流研究/分享烹飪經驗,請往-Facebook:Owenmama上次在家做了越式晚餐,其中一味就係香茅煎豬扒,用急凍梅頭豬扒,只雖略為鎚鬆(或用刀背也可)...
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Owenmama730
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