探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第662名
  • 雜菜炒豬頸肉

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-31

    呢個餸屋企人最鐘意食,好惹味又送得飯呀!材料:豬頸肉一片,切幼絲(鹽1/2茶匙鹽,糖1/4茶匙一茶匙酒醃半小時)翠肉瓜一少個切條洋蔥半個切絲紅甘筍切薄片黃椒切條...
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  • 蟲草花雪耳甘荀雞腳湯

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-28

    又凍又乾燥嘅天氣飲熱辣辣滋潤靚湯潤一潤先。今次學媽子在湯肉加左一両圓肉($5),個湯真係甜好多,我仲好鐘意食呀!材料:雞殼一個,瘦肉$15(吊味),雞腳12隻,...
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  • Happy X'mas par...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-26

    聖誕日每年都會同一班相識多年嘅好友一齊渡過,今年喺我屋企攪,叫左大家樂到會,加自己做的炸春春,巴馬火腿哈蜜瓜同茄汁腸仔,就成為左呢個minibuffet.祝大家...
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  • 茄汁芝士焗菇 &...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-26

    琴日開party整左茄汁腸,最後剩返d汁,唔想朗費就留左o係雪櫃,本來諗住第二日食意粉用,咁o岩o係街市見到有Portobello賣,就買左兩隻,同Owen一人...
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  • 十全十美做冬宴 + 蓮蓉西米布...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-23

    琴日係冬至正日,唔想出街同人迫同食指定套餐,一家9口留o係屋企食,自己煮好味又舒服。飯後甜品仲有美味焗西米布丁,全家都甜晒同暖晒呀。蓮蓉西米布丁食譜======...
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  • 特濃朱古力蛋糕

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-15

      上次去沙巴Gayana旅行,佢地送左個朱古力蛋糕比我地慶祝週年,老公好鈡意。今次專登整個homemade版比佢食,佢話百份百似足呀。加上聖誕節就到,大家都可...
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  • 檸汁牛油焗鱸魚 配薯蓉

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-13

    鱸魚本身魚味較淡,但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法,魚肉好滑同好好味,平價o既鱸魚都變成上菜。呢個配飯同意粉都好似唔係好夾,所以今次我配左薯蓉,老公愛就咁暖食...
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  • 花雕鹹雞

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-08

    琴日一家去左筲萁灣王林記食仔製最愛o既撈麵,食完就去行街市買定晚餐食材,經過雞檔見d新鮮雞脾好靚,隻隻黃油,就忍唔住買左幾隻做晚餐。百物騰貴,一年無去買雞脾,今...
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  • 薯蓉沙律

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-08

    用琴日剩底的薯蓉,加埋屋企有整咗老公最鍾意食嘅粟米碎蛋薯蓉沙律俾佢帶返工做下午茶,好食又吾浪費!材料:薯仔兩個,熟蛋白兩個,粟米半罐,蛋黃醬適量做法:薯仔連皮煮...
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  • 給Owen婆婆的朱古力慕絲蛋糕...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-03

    全家為媽媽慶生,,做左呢個簡約的朱古力慕絲蛋糕送比佢,今次用朱古力戚風蛋糕做底,口感比海綿蛋糕更滑更鬆軟呀,用剩o個d蛋糕用黎送咖啡,又一餐美味下午茶呀。祝媽媽...
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Owenmama730
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