探險家成就

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  • Owenmama730
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第663名
  • 加餸 (滷水溏心蛋食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-07-19

    今日舅父煮飯,兩母子上去痴餐,Owenmama整左同鹽焗雞翼上去加餸,加埋舅母的撚手小菜,很豐富的四人晚餐呀! 本來只整糖心蛋,咁啱琴日滷開牛腱有滷水,就順便用...
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  • 焦糖燉蛋(附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-04-06

    前日同朋友們聚舊的其中一道甜品,亦係我做過的甜品中最受歡迎的。 做法不難,自己動手,隨時有法式靚甜品食呀。 材料(約12個2.5吋小杯):淡忌廉250g全蛋2隻...
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  • 菜脯肉鬆煎蛋

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-12-29

    我全家都好鐘意食,晚飯時用6吋模絲圈做大蛋餅,再另外做咗D迷你版要嚟帶飯用,小小圓圓的好可愛呀。泰國菜脯在泰國店買,原條的,比中深色,味道濃甜好多,所以蛋漿不用...
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  • 松露炒滑蛋

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-28

    松露茵炒蛋-多謝好同事送我原粒鮮松露菌,造就呢個高貴下午茶。  做法: 蛋漿加鹽,小許黑松露醬和少許淡忌廉., 會更香滑㗎. 用煎香的麥包墊底, 既可裝飾又好食...
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  • 難得的自製西早

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-24

    幾年都無試過自己整早餐,今日十年唔一潤難得同老公一齊出門上班,專登提早幾個字起身做個簡單西早大家嘆吓,食飽飽拍拖返工! 十多蚊材料就整到兩個西早,好低呀,以後要...
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  • super sweet - 焦...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-06-22

     上星期日父親節今日會一家十二口出去街食海鮮,Owenmama吾駛煮,只係整負責甜品比屋企人飯後後享用。飯後眾人嚟晒我屋企, 嚟個小型甜品宴.    三款甜品分...
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  • 椰皇蛋白燉奶

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-27

     琴日行惠康見椰皇賣11.9一個, 在吾蝕底的情況下, 當然揀左個最大個先買啦(有我半個頭咁大阿, 哈哈!). 大到要用4個蛋白份量先裝到8成滿,貪心o既代價係...
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  • 貪得意 - 鹹蛋蒸肉山

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-19

    老公同Owen仔琴日話好耐冇食過民聲"蒸肉山", 呢排OWEN夜晚要溫書, 所以就算吾煮都係喺屋企附近食就算.    見佢哋咁恨食, 就整個住家版比佢地止住渴先...
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  • 鮮奶燉蛋白

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-14

    之前同事見到我在facebookpost左焦糖燉蛋,但佢有BB吾啱食,我應承左佢有時間會整鮮奶燉蛋白比佢食. 今日帶定左D用具同材料,反正公司有蒸爐比同事蒸飯,...
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  • 焦糖燉蛋

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-11

    呢個甜品真係人見人愛, 賣相靚, 味道好, 每次宴客後捧呢個甜品出廳,D客人都會嘩嘩聲㗎. 出街食要幾十蚊一個, 自己整吾難, 成本仲好低, 客人仲會好開心添....
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Owenmama730
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