探險家成就

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  • Owenmama730
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第665名
  • 黃咖哩牛腩

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-01-23

    用在曼谷買的籃象黃咖哩醬做的。 調味簡單的下些糖同椰奶,已經好夠味。急凍牛腩條1包薑片數片冰糖1粒(1/2個兵乓球大小)花雕1湯匙大洋蔥1個切片薯仔2個籃象(B...
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  • 魚露烤豬背骨

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-28

    上次去完布吉返嚟,每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜,向佢討教咗機招,攪到中咗毒,呢幾晚不停煮泰菜同甜品,實習加自娛,超開心滿足。 呢個骨係我哋喺VILLABBQ...
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  • 芒果糯米飯

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-17

    前幾日在布吉買左幾個大芒果返黎,今日食剩一個,整左仔仔最愛的芒果糯米飯做今日甜品,佢晚飯專登留肚,好比面呀:)材料: 約3-4人份量糯米 11/4米杯椰漿 A-...
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  • 班蘭椰汁西米糕 (附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-24

     話明全泰宴, 當然連甜品都係一條龍啦.  今次整左班蘭椰汁西米糕, 用班籣葉做兜, 充滿泰式風情.    加上味道清香甜美, 朋友都好喜歡, 其中一位仲一口氣...
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  • 泰式魚餅

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-17

     琴日整左全泰菜宴客的其中一味新菜式-紅咖哩魚餅, 呢個比做蝦餅少好多工夫, 而且$40成本就做到十人份量,易做又好味, 朋友們都好鍾意,仲真係好有泰式風味㗎....
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  • 自家製sawadee 泰全餐...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-16

    之前個星期一, 老友們相約去食泰國菜, 但我同老公前一晚食錯嘢攪到腸胃炎, 甩左佢哋底吾好意思, 就相約佢哋嚟我到食飯陪罪.仲應承佢哋會整個全泰宴比佢哋食補數....
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  • “泰”...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-06

      除左日本菜,我成家最喜歡就係泰菜喇。 舊年去曼谷買左幾包PadThai醬返黎,收埋左o係食物櫃,上兩個星期執櫃先見返佢地,襯o個晚得我一個人,就用佢o黎炒左...
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  • 泰式酸辣魚煲

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-02-11

    星期六兩父子異口同聲話想食泰國餐,見禮拜体息無乜勢藝,一於整返餐全泰餐満足佢地。 兩父子好滿意,大滿足! 菜單:1)泰式酸辣盲鰽魚煲2)魚露炸雞半翼(食譜已舖)...
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  • 泰式魚露炸雞翼

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-02-10

    有一年同老公o係曼谷Greyhound食過呢個炸雞翼之後就愛上左,Owenmama返到屋企當然唔會放過,一於試下學佢整。製成品像真度有90%架,老公耐唔耐就會話...
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  • Sawadee 泰全餐 ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-13

    呢排Owen仔要為DSEmock準備,所以黎緊o既星期六,日除左必要o既團年飯外,都會倍佢留o係屋企閉關。  呢d時候,正好有幾會比Owenmama於廚房攪足一...
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Owenmama730
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