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挑戰3D足球蛋糕 - For Owen's Birthday

Owenmama730 於 2012-04-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 548

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Owen今日16歲生日,大個仔,唔會再喜歡卡通蛋糕。 特別為佢做左呢個3D足球蛋糕,我諗會o岩佢。    我都係第一次做3D組合蛋糕,雖然唔係好perfect, 但係同我構思好吻合,仔仔好鐘意呀。 


今日Owen會請10位同學返屋企Party, 而我同老公就要出街食飯避席,到10點先返去同佢地切蛋糕。  今年係第一年正日生日佢唔同我地慶祝,證明佢真係大個仔,雖然有d失落,不過都要習慣喇。


一早開始構思造型, 星期三晚一口氣整定綠茶芝士蛋糕同半球朱古力慕絲蛋糕, 咁星期四晚同Owen食完生日飯返屋企就可以組合喇。

本來想用海綿蛋糕草地底base,因為我諗會似d,但膽心足球蛋糕太重承受唔到,最後用左綠茶芝士做底。買左綠色色膏用製作"草地"忌廉,啡色忌廉就係用朱古力忌廉做,製作過程比相像順利,個幾鐘就整好。(特別鳴謝老公幫我洗左幾輪碗,呢個蛋糕佢話好大功勞)
足球係朱古力慕絲蛋糕,草地層係綠茶芝士蛋糕(兩個都係海綿蛋糕底)。












 


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感謝 Owenmama730 提供以上資料

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