Owen要求左我整日式炸魷魚同蠔好多次，因為好徒油都拒絕左佢，見佢呢幾日溫書辛苦，就慰勞下佢^^
今次炸o既份量唔多，加上我用左個最細o既sauce pan炸，可以減少油o既浪費。
食譜：
做法好簡單，把魷魚切圈，抹乾，按次序上麵粉，旦漿，日式包糠(我喜歡用粗粒)，分格放再廚紙上，放入雪櫃雪最少雪一小時從定型再炸就得喇。
佐料： 千島醬 or 沙律醬加小許煉奶混合
**蠔(我用急凍廣島蠔)就要先解凍，用清水煮熟，攤凍，抹乾，跟著同炸魷魚做法一樣！
**炸好放在吸油紙上，索去多餘油份先上碟。
把魷魚切圈，抹乾，按次序上麵粉，旦漿，日式包糠(我喜歡用粗粒)，
分隔放再廚紙上，放入雪櫃最少雪一小時定型再炸就得喇。
**炸好放在吸油紙上，索去多餘油份先上碟。
佐料：
千島醬 or 沙律醬加小許煉奶混合
**至於蠔(我用急凍廣島蠔)就要先解凍，用清水煮熟，攤凍，抹乾，跟著同炸魷魚做法一樣！
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感謝 Owenmama730 提供以上資料
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