我地一家除左同雞有仇，第二大仇人就係蟹啦，早排休漁期，街市無乜蟹賣，就算有都超貴，琴日去街市，終於有大量供應，仲又平又靚，只係＄４８一斤，三隻大蟹都係＄６３咋，一於一人一隻，唔駛講梗係Owen最開心啦。
呢個餸真係 0難度，只要有靚o既花蟹就得喇。
唯一要注意o既係要將d蟹放入冰格約一小時，雪到佢地暈晒先放入滾水煮，唔係咁，d蟹一o係熱水內掙扎，就會甩手甩腳架喇，咁就會影響到個賣相架喇。
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