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自家炆腩片頭撈麵

Owenmama730 於 2014-05-12 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 467

分類:
Owen一到星期六,就會鬼上身咁話要去筲箕灣食炆腩片頭撈麵,見琴日做節剩下牛筋同西蘭花,買左半斤片頭同鲍魚麵,用自己方法就做左呢個住家版本。


按此往柱候牛腩食譜

豉油撈麵底:
只要在煮熟鲍魚麵餅後(2個),撈起用1茶匙欖油,3/4湯匙煲仔飯豉油撈勻就成為麵底。



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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


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