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自家炆腩片頭撈麵

由 Owenmama730 於 2014-05-12 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 426

分類：

Owen一到星期六，就會鬼上身咁話要去筲箕灣食炆腩片頭撈麵，見琴日做節剩下牛筋同西蘭花，買左半斤片頭同鲍魚麵，用自己方法就做左呢個住家版本。

按此往柱候牛腩食譜

豉油撈麵底:

只要在煮熟鲍魚麵餅後(2個)，撈起用1茶匙欖油，3/4湯匙煲仔飯豉油撈勻就成為麵底。

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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/

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Owenmama730

中級探險員

簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

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