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分甘同味 - 紅酒炆牛尾

Owenmama730 於 2008-11-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 308

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**實物因較多汁,只好夾起機件影相啦。


B下星期開始測驗,今日唔可以去街,阿B話好想食牛尾,我話你如果肯比心機溫書,就整比佢食。   呢個餸製作需時,又要溶雪,切好多粒粒(蔬菜),平日要返公無可能整到。  
都好,上次我整炆牛尾無試過加紅酒,碰巧屋企又一枝紅酒放左好耐(因為老公嫌佢太”KUN”, 飲少少就會”Wing”),  一於要黎炆牛尾,反正放o係到都係封塵。

今次加左紅酒同月桂葉,同上次有d分別,我覺得個味到比之前豐富d,有隱隱的酒香,顏色偏深紅,同係街食的好似添。

今次一次過炆左兩磅,反正都係要炆咁耐,就炆多份分比隔離關太,一於分甘同味啦。
**呢個餸太好送飯,阿B同老公兩個每人食多一碗飯,當然無預到喇,攪到老公食到一半要落去燒味店買多個白飯返黎先夠食。 hehe........


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