0

自家製吉野牛肉珍珠飯 + 日式茶碗蒸 (食譜)

Owenmama730 於 2011-03-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 329

分類:


上星期日老公返中更,得我同阿B兩個食晚餐,整左呢個超簡單日式晚餐,
唔使15分鐘就攪掂喇, 味道超正,而且中比出面真正"xx家"o個d少好多
油添呀,健康好多。

老公o係Facebook見到,仲投訴我襯佢唔o係度就整好野食添。



三人份量 - 

材料:
-小型洋蔥1個(切絲)
-肥牛(買越薄越好) 12 安士


汁料:

-牛"當"汁 3/4碗  (**註)
-1/4碗味琳 (日本料理酒,帶甜味)

做法:

1) 先下油爆香洋蔥絲,下牛"當"汁 煮滾後轉細火
2) 下肥牛12安士,轉慢火,期間用筷子攪動牛肉,牛肉剛熟便可熄火,將牛肉加汁舖在真珠飯上即可。


註:** ("當" - 日本字,井字中間加一點,讀音"當" ,日式百貨有售,不過呢排唔知供應會否受應嚮),


============================================

感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 265946

全部攻略 785

全部回應 12