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自家製粢飯

由 Owenmama730 於 2015-05-25 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 362

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今日老公返下午班，我做左自家粢飯俾佢做下午茶，180g糯米，可以做兩個粢飯，我地兩個都唔鍾意食榨菜，所以淨系用咗肉鬆同埋油條，自己做就有呢個好處，做出嚟嘅食物一定啱自己胃口。

材料：

糯米180g
新鮮油條2段
豬肉鬆適量

糯米之前一晚用冷水浸泡

倒去水份，蒸三十分鐘至熟透

保鮮紙一片鋪在壽司蓆上，放上熱糯米飯，肉鬆和油條

用蓆輔助，把飯捲成條狀，兩邊扭實，令粢飯好似牛奶糖一樣便完成了。

*3小時後先食，條油炸鬼仲脆架。

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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/

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