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自家製粢飯

Owenmama730 於 2015-05-25 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 230

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今日老公返下午班,我做左自家粢飯俾佢做下午茶,180g糯米,可以做兩個粢飯,我地兩個都唔鍾意食榨菜,所以淨系用咗肉鬆同埋油條,自己做就有呢個好處,做出嚟嘅食物一定啱自己胃口。


材料:


糯米180g
新鮮油條2段
豬肉鬆適量


糯米之前一晚用冷水浸泡

倒去水份,蒸三十分鐘至熟透

保鮮紙一片鋪在壽司蓆上,放上熱糯米飯,肉鬆和油條

用蓆輔助,把飯捲成條狀, 兩邊扭實,令粢飯好似牛奶糖一樣便完成了。

*3小時後先食,條油炸鬼仲脆架。



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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


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