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茄汁蟹肉 one pot pasta

Owenmama730 於 2015-04-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 359

分類:

OT回家做個簡單既一窩意粉, 材料有之前團購買記罐頭蟹肉, 罐頭蘑菇 ,一個洋蔥同埋係759買既番茄汁, 好簡單又好好食o既一餐, 一窩過碗碟都洗小好多啊!

食譜:

長通粉250g
水600 cc
759意粉茄汁200cc
罐頭蘑菇一罐
蒜頭4粒切碎
洋蔥1個切絲
茄汁5湯匙
糖4茶匙
罐頭蟹肉一罐

做法:
1)蒜頭切成小粒, 洋蔥切絲, 罐頭蟹肉和蘑菇倒去水分

2)水滾後放入長通粉, 洋蔥蒜粒, 蘑菇和意粉茄汁( 調味茄汁,糖,蟹肉和芝士後下), 轉最細水滾後火煮20分鐘至通粉8,9成熟

3)加入茄汁和糖調味, 試味( 如需要再加茄汁糖調味) 最後加入蟹肉和芝士,撈匀便可上碟

*火力和鍋爐具各有差異,要不時我觀察水的分量, 如乾水但意粉患未熟便要著量加水


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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


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