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糯米雞翼

Owenmama730 於 2011-05-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 323

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今日係母親節,祝願所有母親天天開心快樂,仔仔女女個個都聽教聽話!  咁我就會襟老d啦! 哈哈!

今日全家黎我屋企慶節,為左整呢個新菜式比屋企人試,今日9點多就起左身,因為呢個真係功夫菜, 預計蒸飯,炒飯,釀,風乾,炸加埋要大半日(琴晚就浸定冬菇,蝦米同糯米)。

本來唔駛咁早起,不過我擔心今日天氣潮濕,所以要預多d時間風乾,唔係就唔會脆口。   結果無估錯,我開埋冷氣都要成6個鐘先完成風乾程序,不過整出黎係大成功,全家勁Like。 只要佢地欣賞, 過程幾覆雜都無所謂啦。



 雞翼用剪刀去骨,用小去鹽醃內外半小時
(要徹底抹乾水)
 準備糯米飯


糯米飯食譜:

http://owenmama730.blogspot.hk/2011/01/blog-post_16.html

 將糯米飯滿滿的釀入雞翼,用牙簽封口
 風乾數小時,再炸熟 (要翻炸入一次)




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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


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