0

白汁菠菜三文魚意粉

Owenmama730 於 2013-05-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 412

分類:







之前o係太古城Apita日本節買左一盒鹽乾三文,特價$230有13件,放o係冰箱可以放個半月架。  有d同事都跟左我買添。

但係今次比上次買到o既鹹好多,雖然都好食,但係就有d鹹魚Feel, 煎香左一件可以送兩碗白飯架。  我就覺得佢左D,所以諗緊有無第二D食法。

前兩日同老公我同老公去左Apita foodcourt 北之板食飯,我地都好鐘意O既白汁菠菜三文魚意粉,琴日我將d魚佢蒸至8成熟起肉,用上湯,奶,忌廉同菠菜,煮左個足料A貨呀,呢個食法比煎香食更得呀! 咁又多個食法喇。



食譜:


1/3包意粉
鹽乾三文魚2件,大火蒸4分鐘,拆肉,用滾水沖去油份備用。
雞湯120ml, 3湯匙,忌廉2湯匙 (用鑊煮滾) ,準備一湯匙麵粉,加一湯匙水埋芡用。
將煮好的意粉用格篩撈起,直接投進湯內(不用過冷河),加入菠菜,煮至菠菜軟身,放入三文魚塊略煮,用適量麵粉水埋薄芡便可上碟。




 
 


 
 


============================================

感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 321908

全部攻略 785

全部回應 12