平時日式西餐廳食晏，有時都會食到，但係通常都係得一個細細的雪糕球份量，真係到喉唔到肺。 平時o
係Jusco / Apita
買，二十幾蚊得d d
咁多，我地都覺得好唔抵，無奈愛食，有時都忍唔住要買。
原來自己整並不難，竅門只係要全部材料都要索得好乾(呢個沙律要好乾身先好食架)，同埋薯仔同紅甘筍煲熟後要切厚片，放入雪櫃雪凍先切粒，就會實身ｄ，無咁易散。 汁就係用蛋黃醬加鍊奶較到合自己口味就得喇。
材料：
薯仔４個 /紅甘筍1條 - 煲熟後要切厚片，放入雪櫃雪凍先切粒，
日本青瓜(幼小的那種) 2條 - 去籽, 切超薄片，用鹽醃一小時，渣乾水備用
熟蛋白4個 – 切小粒
厚火腿一片 – 切粒
洋蔥蓉 1茶匙 (隨意，可免)
卡夫蛋黃醬1樽 (小)
鍊奶 2湯匙 (或隨口味加減)
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感謝 Owenmama730 提供以上資料
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