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焗羊鞍

Owenmama730 於 2013-10-21 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 298

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我同Owen最愛食羊,越臊就越愛。 但老公就憎到不得了,每次我整親羊,佢都會不停話好臭。
因為呢個原因,除左請客同老公唔o係屋企我先會整。

今次煮法有d唔同,今次先煎封羊鞍表面 (上次係切件煎),然後用250度焗10分鐘左右,就岩岩8成熟 ,好嫩好好味,我仲o係d脂肪上面介左花,賣相靚d,仲好香脆添呀。 配埋大蝦同煙肉露荀,簡單好味。

醃料: 鹽/黑椒


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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


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