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不浪費 - 鮮奶燉蛋 (食譜)

Owenmama730 於 2008-12-13 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 329

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星期四食完晚飯同老公去百街幫阿b買零食補倉,買左一大袋野,行到樓下再買雞蛋,老公拎住大環保袋,我就幫手拎袋蛋。 

兩公婆一路行一路傾,忽然聽到“拍”一聲,無錯,係爆蛋聲,同老公傾得太投入,隻手”fing fing”將袋蛋“亨”左落路邊條大石柱度。  返屋企檢查,好彩得一隻裂左,掉左佢又浪費,雪櫃有半包奶,用得唔好晒,加d糖就可以整鮮奶燉蛋,一碗三個人一人食一d,咁就無浪費啦。 我仲加左兩滴雲呢拿香油添,熱辣辣,好香甜,又滑滑添。
 

材料

大蛋  一隻,奶約    120ml,糖   隨意

**用錫紙蓋面,中火約10-15分鐘至熟


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