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松露炒滑蛋

Owenmama730 於 2014-11-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 319

分類:

松露茵炒蛋 - 多謝好同事送我原粒鮮松露菌,造就呢個高貴下午茶 。
 
 


做法: 
蛋漿加鹽, 小許黑松露醬少許淡忌廉., 會更香滑㗎. 用煎香的麥包墊底, 既可裝飾又好食.

 Tips: 熱油慢火, 蛋炒至8,9成熟便要離火, 否則會老.








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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


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