芒果當造，觀塘只系買五蚊一個, 簡單動作，做個好味甜品。仔仔同老公評語：好味到不得了
材料:
3片 28cm pancake
芒果一個
牛奶100g
蛋1個
麵粉45g
吉士粉1/2茶匙
糖3/4湯匙
菜油1茶匙
朱古力醬適量
打起的甜忌廉適量
做法:
1) 奶，糖，蛋放碗中攪勻成蛋漿
2) 篩入麵粉和吉士粉，慢慢攪至無粉粒
3) 加油一攪勻，靜止20分鐘
4) 用易潔鍋煎成薄餅，攤涼備用
5) 將預先打好的甜忌廉嘅在餅皮上，放上芒果肉，再唧些忌廉，然後包裹四邊成枕頭狀
6) 在上面加些忌廉，淋上朱古力漿，或按個人喜好加鮮果伴食便可。
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