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芒果班戟 pancake

Owenmama730 於 2015-07-06 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 346

分類:


芒果當造,觀塘只系買五蚊一個,  簡單動作,做個好味甜品。仔仔同老公評語:好味到不得了
材料:

3片 28cm pancake

芒果一個

牛奶100g
蛋1個
麵粉45g
吉士粉1/2茶匙
糖3/4湯匙
菜油1茶匙

朱古力醬適量
打起的甜忌廉適量


做法:

1) 奶,糖,蛋放碗中攪勻成蛋漿

2) 篩入麵粉和吉士粉,慢慢攪至無粉粒

3) 加油一攪勻,靜止20分鐘

4) 用易潔鍋煎成薄餅,攤涼備用

5) 將預先打好的甜忌廉嘅在餅皮上,放上芒果肉,再唧些忌廉,然後包裹四邊成枕頭狀

6) 在上面加些忌廉,淋上朱古力漿,或按個人喜好加鮮果伴食便可。
  


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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


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