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美式芝士蛋糕賀人日

Owenmama730 於 2009-02-03 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 301

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呢個係我整黎同屋企人慶祝人日o既蛋糕, 食譜來自上星期o係圖書館借o既"做西點最快樂 - 賴淑萍著",呢個係一個焗芝士蛋糕,有d似New York cheese cake, 但係佢係用蛋糕片做底,仲會o係箍邊灑上椰絲,同蛋糕片上灑上提子乾,最得別係o係蛋糕餡內加入打起o既蛋白霜,令個蛋糕無一般焗芝士蛋糕咁實,仲加左d 蛋白向味,軟軟地,食起黎無咁"漏"添。

因為版權所限,食譜不便公開,有興趣的朋友,可以去圖書館借閱 (編號 - 427。16 5734) 或留個email address比我啦。














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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


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