本來對現時鬧得熱烘烘的美心天使蛋糕沒甚興趣，因為覺得好似好單調咁，但上星期三雀友生日聯歡友人送上呢個蛋糕，試過的確係正喎，蛋糕本身好清香，不太甜，配焦糖脆脆食簡直係一絕。唯一小缺點就係面頭ｄ忌廉厚左少少。
琴日去左Sogo買銀包，跟住就戚起條根上去”心甜烘焙”睇o下有無粟膠賣，又有喎，o係網上跟左Shirley (sina)的食譜整 ，得左!! 真係好多謝佢無私的分享呀。
最難最難都係抿忌廉o既工序，又要唔厚，又要平滑，真係唔易，加上戚風模有小小斜邊，更添左難度。 今次唔算成功，不過我會加油，再接再勵，因為呢個蛋糕真係太美味啦。
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