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木糠布丁 - 消化餅版本 (食譜)

Owenmama730 於 2008-11-25 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 399

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阿B話好耐無食過木糠布甸,成日都叫我整,真係怕左佢。 今日食完飯,襯佢兩個落街打波,我就哩入廚房發功。  呢個甜品真係最容易,連魚膠粉都唔駛落。我本來諗住用樽仔整會靚d,但係完來用樽仔整個樽口太細,入cream 同餅碎時會難d,攪到個買相都無咁靚添,下次都係用返杯整會靚d啦。 
今次一家三口一至通過用消化餅,大家都認為會香口d,等我試o下好唔好味,再講比你地知o下。  (琴晚食左啦,我地都覺得消化餅比馬利餅好味呀)。

材料 (約5樽份量)

淡忌廉   250g       鍊奶   50g
雲呢拿油數滴       馬利餅 / 消化餅 70g

1)          餅乾敲碎成木康狀備用
2)          淡忌廉打至7成起,加入鍊奶,雲呢拿油,再打至杰身
3)          一層餅碎,一層忌廉,重複放容器內 (用唧袋會好d)
4)          放進冰格雪1,2小時便成。

*唔喜歡食大硬好放雪櫃上格, 要雪耐少少,不過我覺得硬硬地好食d。同埋整得4樽,實一次過食晒,唔會剩低,hehe……


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感謝 Owenmama730 提供以上資料

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