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香片朱古力茶餅

Owenmama730 於 2008-02-26 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 402

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今日好忙阿,放工後即刻去買材料整蛋糕,聽日係波士Anita 生日,想整個精緻d    的蛋糕送比佢, (Anita, Happy Birthday)。  琴日決定o左跟Tong Wong o既香片朱古力茶餅,已經整定中間o個曾香片吉士忌廉凍,用晒d 淡忌廉,今日要去入貨,仲要買生果。 返到屋企就立刻焗蛋糕底,襯倒扣時就落街食個quick dinner, 再反黎搏命。  仲有一個緊要o既任務就係去緩跑徑執落葉,因為食飯時不忘構思蛋糕裝飾,今次想試下用朱古力整樹葉片,返o黎將樹業徹底洗淨再浪乾,再掃上容化o既朱古力,雪硬就輕力撕掉葉片,整o左5片,只有3片完整 (做法係蛋糕材料舖老闆教o既,多謝),第一次整,都算ok,其他朱古力形狀係跟(蛋糕彩裝師做)的,成個蛋糕完成後,我覺得好滿意,成晚忙到而家 (成四個鐘頭) 都值得o既。


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