0

泰好味 - 青咖哩豬

Owenmama730 於 2013-02-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 330

分類:




 

之前個星期去左五日蘇梅, Trip 裡面一共食左三次的青咖哩,太愛了,在Big C買左幾包青咖哩醬, 自己再煮黎食,我屋企附近街市有間細細的泰式雜貨店,買齊泰國茄子同金不換,好快就整到呢味同泰國餐廳出品差不多o既青咖哩喇。  初初仲擔心Owen唔鐘意,點知佢鐘意到不得了。老公話我中在咒,不過呢個真係易整又好味㗎。

我在泰國買左Lobo醬料,在YouTube 搵到個demo video 架喇^^
http://www.youtube.com/watch?v=_TIqdORNoug
 跟住整就得架啦,配料亦可隨意跟改。  我喜歡杰d,水分方面我落少左。 不過都係按個人喜愛啦,唔駛跟到十足十o既。

**不過都幾辣架,學個Video話齋,食o既時候記得準備杯冰水呀。



全部材料, 調味只用魚露+糖。  我用呢隻椰醬較杰,整出黎會厚身,我喜歡用佢黎煮野。



============================================

感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 265707

全部攻略 785

全部回應 12