蒜蓉牛油焗雞翼

由 Owenmama730 於 2014-11-25 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 394

分類：

呢個係上次蟹宴其中一個菜式，簡單好味，大人小朋友都鍾意，嚟緊開 Party 就啱哂喇。

材料:

雞翼12隻(要大的, 約1磅多)

幼鹽 3／4茶匙
蒜頭4-5粒（切幼粒備用）
無鹽牛油溶液1大湯匙
黑椒粒小許 (如供小朋友可免)

1) 雞翼解凍，抹乾，加鹽，蒜粒用手撈勻醃2小時
2) 將牛油加入雞翼撈勻排在焗盤中, 灑上黑椒 (如供小朋友可免)
3) 焗爐預熱至220度
4) 放入雞翼，焗約18-20分鐘至金黃便可。

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感謝 Owenmama730 提供以上資料

Owenmama730的網誌: http://owenmama730.blogspot.hk/

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