探險家攻略 > 2013馬卡龍(藍)

2013馬卡龍(藍)

由吳太廚藝室於 2013-05-31 17:12:56 發表 | 累積瀏覽 1674

分類：

愛上你的藍,像天空上的浮雲,無憂無慮!
同一食譜,拌的手法稍有偏差,
做出不一樣的馬小姐.
前面幾隻拌少10下,
漿稍杰身,唧出來隻隻都有條尾巴長在頭頂...化不開.

中間兩隻和心型.由於個漿拌到(叫做)剛好啦.
所以個面比較光滑.

入爐時的樣子.

隔了上火,馬卡龍出爐的樣貌,依然好青春.
只係靠近爐最後位置的心心馬小姐有輕微變色.
其實我一早知道家庭式的爐係有呢個問題.
因我用了另一方法焗馬卡龍,
用鍚紙包住個架,放上層作隔上火.
再證明多1次,近爐背部溫度比較熱.

圖中的心心形馬小姐,我特別喜愛.
但好多時出爐都會令我吃驚.
因為你老是愛亂舞,舞到跳甩半條裙.....
有時最尖的位置反起,
有時前方同裙仔脫離.圖中第3隻就係啦?
請問Blog友仔,如何解決呢!

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共1人比"掂"

背怡於2014-01-01 16:13:52 留言
引用自 '吳太廚藝室' 的相片：
回覆：心心個個好靚呀, 睇落好elegant ar~
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