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香橙合桃蛋糕-附加食譜

吳太廚藝室 於 2012-05-28 00:44:51 發表  |  累積瀏覽 818

分類:蛋糕



呢條蛋糕都係沒有加入發粉的!




入爐前
脹卜卜的出爐 ....


食譜:

大雞蛋2隻

34g低筋粉  6 g粟粉

新鮮柞橙汁15g

砂糖     32g

煉奶    8g

橄欖油 12g

合桃 隨意
 
做法 同之前;沒有發粉的咖啡蛋糕一樣.

**蛋黃打到杰身,加煉奶拌勻,再加橙汁拌勻**

注意 : 要買鮮甜的橙啊. 最好試食吓啦!
 
酸溜溜就唔好嘞!

想個面金黃,蛋糕焗好,關下火,

放入中層 只開上火,用170度多焗2-3分鐘,就ok喇!


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